Llega un momento en la vida en el que los hijos deben actuar un poco de padres de sus propios padres. Parece un juego de palabras, pero no lo es. Me refiero a que los hijos deben cuidar de sus padres cuando comienzan a tener algunas dificultades para valerse por sí mismos. No obstante, siempre suele afrontarse un problema: la falta de tiempo. Los hijos trabajan y no pueden estar todo el tiempo con sus padres. En este sentido, los centros de día son una interesante opción para los mayores.
Un centro día centro Madrid puede ocuparse de satisfacer la necesidades de ocio de los mayores con un montón de actividades. También cuenta con especialistas en el tratamiento de diversas enfermedades, con atención especial a las degenerativas, para que tantos los mayores como sus familias se sientan totalmente seguros.
Una de las actividades más populares en este tipo de centros son los talleres de memoria. Como sabemos, la memoria se altera a medida que nos hacemos mayores. Lo que en un principio son simples olvidos pueden derivar en trastornos degenerativos muy importantes.
El envejecimiento cerebral tiene consecuencias muchas veces inevitables. No obstante, con un taller de memoria se pueden mejorar diferentes capacidades. De todas formas, no todos los talleres de memoria son iguales. No es lo mismo padecer problemas de memoria asociados a la edad que trastornos degenerativos como Alzheimer. Por ello, los profesionales de este campo organizan las actividades y los ejercicios en función de la situación en la que se encuentra cada persona.
En este sentido, lo ideal es formar grupos en los que los alumnos estén en situación parecida. Un error que se puede cometer en un taller de memoria es juntar a personas en diferente situación provocando que se sientan desubicadas.
Un centro día centro Madrid cuenta con un equipo especializado en talleres de memoria. Cada vez están más de moda, sobre todo entre personas mayores con leves problemas de memoria que son conscientes de la necesidad de trabajar la capacidad cognitiva, de “ejercitar el cerebro” para mantenerlo alerta. Los ejercicios y actividades de los talleres de memoria son de gran ayuda para apuntalar la vitalidad de nuestros mayores.

Hace una par de décadas pocos habíamos oído hablar de la celiaquía. Mientras los expertos discuten en explicar la razón de por qué esta enfermedad se ha extendió tanto en los últimos años, la industria alimentaria se adapta a los nuevos tiempos. Y estos nuevos tiempos están marcados, entre otras cosas, para la fiebre por lo natural y por las diversas alergias y trastornos alimentarios.
La fiebre por alimentación sana y natural es, en principio, positiva. Parece que poco a poco, sobre todo en Europa y en los países más desarrollados, se abandonan costumbres perjudiciales asociadas al consumo de comida rápida, del exceso de grasas, etc. Para satisfacer a todo este grupo social que ansía una alimentación diferente surgen decenas de restaurantes y cafés en todas las ciudades que ofrecen menús veganos, vegetarianos, sin gluten, etc.
Si salimos a pasear por las zonas comerciales de cualquier ciudad nos toparemos con un montón de locales de apariencia informal que venden este tipo de gastronomía natural, menús con productos como leche sin gluten. La cuestión es que muchas personas han decidido prescindir del gluten sin ser celíacos. ¿Una buena decisión?
En este sentido, existe una disparidad de criterios entre los expertos. Evidentemente, si eres celíaco no debes tomar nunca ningún producto con trazas de gluten porque afectaría a tu salud. Pero las personas que no son celíacas pueden tomar sin ningún problema alimentos con gluten.
Recordemos que el gluten es un componente esencial en la alimentación moderna y está asociado a la producción de la masa. El gluten consigue esponjosidad y elasticidad, siendo muy habitual en el pan o en los dulces. Precisamente es esta la razón por la que mucha personas no celíacas optan por prescindir del gluten, porque de paso dejan muchos alimentos que engordan o con muchos carbohidratos y/o grasas.
Pero al margen de ello, no hay razón alguna pare beber leche sin gluten o pan especial sin gluten. Cada vez son más las empresas especializadas en este tipo de alimentación y es más fácil encontrarlo en el supermercado pero, de momento, siguen siendo productos más caros. Por lo tanto, también hay que valorar esa cuestión a la hora de dejar el gluten si no somos celíacos.

Existen diferentes tipos de caviar en función de su origen y de su preparación:

  • Salvaje o de piscifactoría. El caviar salvaje es el que procede de animales criados libres. Cada vez es menos frecuente y además, debido a la pesca de esturiones estos están en peligro de extinción en muchos lugares del mundo.

El caviar de piscifactoría es sostenible y, aunque todavía no hay un altísimo número de piscifactorías en el mundo, ya hay suficientes como para haber logrado bajar los precios para que sean mucho más populares.

  • Según la especie de esturión. Cada especie de esturión ofrece un tipo de huevas diferentes. Tenemos desde el caviar Beluga, uno de los más caros del mundo, hasta otras variedades propias de piscifactorías. Incluso algunas han alcanzado tal fama que su marca se ha convertido en sinónimo de un tipo de caviar.
  • Según la preparación. El caviar puede tener más o menos sal, prepararse prensado, estar o no pasteurizado etc.

Con tantas variedades, ¿cómo sabemos cuál deberíamos de comprar?
Caviar de iniciación: Un caviar como el Baeri es ideal para iniciarse. De granos pequeños y de color oscuro, este caviar es económico y se utiliza en muchas ocasiones para combinar con otros platos. No es ni mucho menos un caviar de mala calidad y es perfecto para aquellas personas que no teniendo educado el paladar, son conscientes de que no están preparados para captar los matices de variedades más selectas.
Caviar para consumidores medios: El caviar Sevruga es perfecto para consumidores medios. Está entre los caviares de mayor calidad del mundo, pero no alcanza los precios del Beluga o el Osetra porque es mucho más abundante. Una fantástica oportunidad para tomar caviar de gran calidad pero sin pagar un precio demasiado alto. Es perfecto para que, una vez nos hemos acostumbrado al caviar, comencemos a tomar productos de alta calidad y podamos diferenciar sus matices y sus diferencias.
Caviar para consumidores selectos: En este caso la recomendación es comprar una variedad de caviar Beluga, considerado uno de los mejores del mundo. Se puede adquirir en envases de todos los tamaños por lo que, aunque se trata de un producto caro, es posible adquirirlo para cualquier persona. Hay quién dice que el Osetra es mucho mejor que el Beluga y que su sabor a nuez, persistente y muy aromático, es mucho más rico en matices.

Cuando una empresa decide crear algún tipo de blog o de página web para poder dar a conocer la empresa y sus productos, es necesario que cuente con algunos servicios básicos, por lo que es necesario que contrate un servicio de hosting o almacenamiento web, que no es más que la contratación de un espacio reservado para poder tener una página web propia bajo un dominio en internet y poder compartir todo tipo de archivos a través de ella. Para saber cuál es el más adecuado que podemos contratar, no hay nada mejor como confiar esta tarea a los especialistas de una empresa de mantenimiento informático en Móstoles.
Antes de nada, es necesario tener en cuenta un gran número de factores que tienen que ver con las necesidades que la propia empresa busca a la hora de crear esa página web y que tendremos que especificar a los profesionales de mantenimiento informático en Móstoles que nos prestarán sus servicios y su ayuda en este sentido. Cuando una empresa decide contratar un servicio de hosting con la ayuda de una empresa de servicios de mantenimiento informático en Móstoles, es necesario que tenga en cuenta los usuarios que entrarán en la página de forma simultánea, algo que dependerá del tipo de servicios ofrecidos en cada web y del tipo de público al que vaya dirigido.
Los servicios de hosting cuentan con una serie de características propias que se deben tener en cuenta a la hora de contratarlo. Lo primero que se debe tener en cuenta es el espacio en disco, ya que este espacio será el espacio con el que se podrá contar para albergar la página web. Otra de las cuestiones a tener en cuenta a la hora de contratar un hosting para una empresa con la ayuda de una empresa de mantenimiento informático en Móstoles es la posibilidad de poder crear una cuenta de correo electrónico con la que poder tener una cuenta de correo propia asociada al nombre de la empresa desde donde poder enviar y recibir todo tipo de correos electrónicos.

En las revistas de decoración siempre destacan la importancia de integrar las vistas en cada estancia, armonizando los colores y texturas del interior para que no les resten protagonismo. Pero, ¿qué ocurre cuando desde tus ventanas solo se ven los muros de los edificios vecinos, un patio de luces o si simplemente la habitación no tiene ventanas? Una situación frecuente sobre todo en pequeños apartamentos y nuevas construcciones que no te impedirá crear espacios acogedores si usas estos pequeños trucos
• Recrea la sensación de un ventanal colocando estores con fotos: en blanco y negro recreando la vista aérea de una gran ciudad, paneles verticales que forman un mural, un gran motivo floral en un solo tono. Las opciones son infinitas.
• Pinta las paredes de colores suaves: un tono blanco roto o un arena suave en una pintura ligeramente satinada dará sensación de espacio y servirá de marco al resto de la decoración.
• Monta una galería en una pared: elige láminas enmarcadas de buen tamaño, de colores suaves, para que creen puntos en los que la mirada pueda descansar como lo haría en un relajante paisaje.
• Haz buen uso de los espejos: busca un espejo de tamaño mediano, con un marco delicado o elige un cristal ligeramente tintado para conseguir un ambiente cálido e íntimo.
• Evita la acumulación de objetos: no solo son una fuente constante de desorden sino que producen fatiga visual, algo totalmente contraproducente cuando no hay un horizonte despejado que poder contemplar desde las ventanas.
• Usa la iluminación para crear espacios: coloca luces empotradas siguiendo la línea de la pared principal o combina lámparas de pie con lámparas de sobremesa para crear diferentes ambientes dentro de la misma habitación, evitando el “efecto caja” habitual en las habitaciones con un único foco de luz en el centro del techo.
La clave está en crear puntos de atención que compensen la falta de vistas: en espacios pequeños, concentra la atención en la pared más visible desde la puerta, manteniendo el resto de elementos neutros. En habitaciones grandes funciona mejor dividir el espacio creando tres o más ambientes diferenciados, cada uno con su elemento focal.

La economía solidaria se ha convertido en una nueva alternativa de modelos socioeconómico frente al agotamiento de recursos en las familias y frente a los sistemas económicos tradicionales que en tiempos de crisis parecen estar más agotados y acabados que nunca, por lo que la sociedad trata de buscar nuevas alternativas económicas.
En este contexto, cada vez son más los estudiantes que se deciden dar el paso y hacer un master o algún tipo de curso que le ayude a convertirse en experto en gestión y promoción de empresas de economía social y solidaria. Se trata de estudios de posgrado dirigido a estudiantes universitarios que ya hayan obtenido su título de grado o similar en el ámbito de la economía, como los graduados en administración y dirección de empresa, estadísticas o economía propiamente dichos. También está dirigidos a estudiantes de cualquier ámbito que estén interesados en el mundo de la economía social y solidaria.
Cuando hablamos de un experto en gestión y promoción de empresas de economía social y solidaria, lo primero que tenemos que tener en cuenta es de qué se trata ese concepto de economía social y solidaria. Y esto es un tipo de modelo de economía que se basa en la cooperación entre personas y en un sistema de autogestión que antepone el valor de los propios seres humanos frente al valor del dinero, la productividad o el capital. Cada persona autogestiona sus propios bienes y puede intercambiarlos con otras personas con el fin de conseguir aquello que ellos no tienen, ayudando asi a conseguir a los demás sus propios productos que los demás n tengan, en lo que es una forma de intercambio como forma de economía.
De esta forma, ya son muchas las universidades y centros de estudios que ofrecen el título de posgrado como experto en gestión y promoción de empresas de economía social y solidaria a los estudiantes universitarios que lo deseen, ofreciendo así un nuevo concepto de economía y de sistema económico diferente al que conocemos y que puede ser sin duda una gran alternativa a los grandes problemas económicos de la sociedad.

El caviar es un manjar que se ha considerado desde siempre sinónimo de lujo y de clases altas. Desde siempre fue considerado un alimento reservado para la nobleza y en el siglo XX, cuando comenzó a introducirse por toda Europa, fue también adoptado por las clases altas sin sangre azul como un símbolo de poder económico. El caviar estaba a la altura de las joyas o las pieles, diferenciando así a aquellos que podían permitírselo y estaban a otro nivel social.
Pero hoy ya no es necesario pertenecer al 1% más privilegiado para poder disfrutar del sabor del mejor caviar, gracias a la calidad del caviar de piscifactoría que actualmente se puede encontrar en secciones gourmet de los supermercados y en tiendas online especializadas. El caviar de piscifactoría se ha convertido en la opción más solicitada tanto por aquellos acostumbrados a consumir caviar habitualmente como por los que se están introduciendo ahora en su consumo.
El caviar procedente de esturiones salvajes es cada vez más raro y más difícil de encontrar, especialmente las variedades más elitistas. Esto es así porque se ha llevado a este pez a la frontera de la extinción, lo que ha obligado incluso a prohibir su pesca en muchos países. El poco que se puede obtener es en ciertos casos más caro que el propio oro y su comercio es incluso ilegal, procedente de la pesca no autorizada de estos animales.
Pero las variedades obtenidas de manera sostenible en piscifactorías han conseguido alcanzar la calidad y la riqueza de matices del caviar salvaje, lo que ha hecho que incluso aquellos entendidos en la materia se hayan empezado a plantear comprar caviar sostenible. Su calidad y su precio hacen que sea sin duda alguna la mejor opción para todos los que quieren disfrutar del mejor sabor sin gastar demasiado dinero y contribuyendo además a que el esturión salvaje no acabe en las listas de animales extintos.
Gracias a sus precios más competitivos, el caviar se ha introducido en muchas cocinas que hace años no habrían soñado siquiera con ofrecer platos con este ingrediente. Muchos restaurantes tienen ahora en sus cartas algún plato aderezado con un toque de caviar, sin ser precisamente menús Vips, sino opciones en el rango de precios normales de cualquier establecimiento medio.
¿Te gustaría saber por qué este producto ha enamorado a tantas personas a lo largo de los siglos? Ahora puedes probarlo por muy poco si te animas a comprar alguna de las variedades de huevas de esturiones criados en piscifactoría.

En el terreno de la alimentación también hay modas. Cada cierto tiempo hay alimentos que sin saber muy bien por qué ya que no hay avales científicos que aporten dichas afirmaciones, se convierten en superalimentos imprescindibles a los que se les atribuyen todo tipo de beneficios.
En otros casos ocurre todo lo contrario y lo que se hace es demonizar un alimento haciéndolo culpable de todo tipo de enfermedades (una de las que más se suelen atribuir, por desconocer todavía todas sus causas y ser además de las más temidas, es el cáncer).
Ha sucedido con la llamada guerra de los endulzantes y en los últimos tiempos está ocurriendo con la leche. Si se busca en Internet es posible encontrar una gran cantidad de artículos en los que se afirma que el ser humano es el único mamífero que continúa tomando leche de adulto y en los que se afirma que nuestro sistema digestivo no está preparado para la leche una vez abandonado el periodo de lactancia.
Nada de esto es exacto. En primer lugar, es lógico que seamos el único mamífero que continúa tomando leche de adultos ya que somos el único mamífero que practica la ganadería. El resto de los mamíferos simplemente no tienen acceso a la leche, no es que renuncien a ella de manera voluntaria.
Sobre la intolerancia a la lactosa en adultos, si bien es cierto que existe esta es más abundante en países en los que tradicionalmente no se toma este alimento ya que en occidente, donde sí se consume leche, tiene una baja presencia. El aumento en los últimos tiempos de personas intolerantes habría que buscarlo más en otras causas que afectan a la salud intestinal que en el consumo de la leche y de productos lácteos propiamente dicho.
Los lácteos no solo no son negativos para un adulto que no tenga problemas de alergias o intolerancias, sino que contribuyen a su flora intestinal, a mejorar sus defensas y a una dieta sana y equilibrada.
Marcas como Central Lechera Asturiana proporcionan al consumidor una gran variedad de productos lácteos, desde postres de todo tipo hasta diferentes variedades de leche entera, semidesnatada, desnatada, más ligera o 0% con presentaciones en brick o en botella.

Si acabas de abrir un negocio quizás estés barajando la posibilidad de comprar datafono para ofrecer a tus clientes la posibilidad de realizar pagos con tarjeta. Pero es posible que también te entren dudas, sobre todo si por el tipo de negocio que manejas no es probable que realices ventas de importes muy elevados.
En los últimos tiempos, el pago con tarjeta se está haciendo cada vez más habitual. Las personas que ya han crecido con este sistema lo tienen interiorizado y no muestran los temores de las generaciones de más edad, que todavía tienen ciertos reparos y prefieren los pagos en efectivo.
Esto hace que a menudo, estas personas no lleven demasiado dinero en efectivo, ya que realizan prácticamente todos los pagos con tarjeta. Los pagos con tarjeta, gracias a las nuevas aplicaciones de banca, permiten llevar las cuentas de la economía mucho más fácil que si se abonan las facturas en efectivo.
Por este motivo, muchas tiendas de centros comerciales que realizan ventas de importes pequeños han comenzado a ofrecer el pago con tarjeta, incluso algunas tiendas de chucherías y golosinas, ya que de otro modo estos clientes no entrarían a comprar al no disponer de efectivo en la cartera a la hora de realizar las compras.
El pago con tarjeta también tiene otro beneficio para el comercio, y es que facilita las compras impulsivas. Con una tarjeta de crédito en el bolsillo, algunos clientes acaban comprando cosas sin pensarlo demasiado incluso si no tienen efectivo o dinero en su cuenta en ese momento para abonarlo.
El dinero en efectivo limita mucho más las posibilidades de compra del cliente, que se ve obligado a comprar solo por el importe que lleva encima. El pago con tarjeta permite que pueda adquirir más cosas porque el límite lo marca su cuenta bancaria o su línea de crédito.
Pero incluso hay una ventaja adicional que no es menos importante. Al incorporar el pago con tarjeta en un negocio desaparece gran parte del efectivo que suele haber en la caja. Esto evita que en caso de robo se puedan llevar demasiado dinero y además, evita también que haya que llevar grandes cantidades en efectivo al banco, algo que suelen saber los ladrones que investigan antes de cometer sus atracos para asegurarse de que van a conseguir un buen botín.
Con el pago con tarjeta el dinero va directo a la cuenta bancaria de una manera mucho más segura para todo el mundo.

Las cortinas venecianas de aluminio cuentan con dos mecanismos que sirven para ser accionadas, de tal modo que permiten dosificar la cantidad de luz que entra en la estancia del lugar en el que se instalan. Se trata de un modelo que cuenta con el mando a modo de varilla y que permite graduar también la orientación que toman las propias lamas gracias al cordón. De este modo, lo que se permite es recoger por completo la cortina con tal de dejar el paso libre y situarla a una determinada altura.
Este tipo de cortinas son una opción ligera y fácil de instalar, por lo que son uno de los modelos más empleados en la decoración actual. En el mercado este tipo de cortinas se encuentran con diferentes tipos de accionamientos desde varilla a cordón, monomando y manivela, todo dependerá de las preferencias de cada uno a la hora de escoger su particular persiana.
Más allá de las persianas venecianas, podemos encontrar en el mercado otro modo de clasificar a las diferentes opciones y ello dependerá también del material con el que estén hechas. Por ejemplo, podemos encontrar las persianas realizadas a base de PVC, una especie de plástico muy resistente, fácil de limpiar y económico. Una serie de ventajas que han hecho que, a día de hoy, sea uno de los materiales más empleados.
Por otro lado, encontramos también las venecianas realizadas en madera. Otro de los grandes materiales que siempre se han usado para la construcción y que también se pueden encontrar en las cortinas de este tipo. Ideal esta opción si lo que se busca es optar por un ambiente cálido, puesto que la madera es, sin duda, uno de los materiales que mejor consigue este efecto.
Así que ya sabéis, si estáis buscando una persiana cómoda y fácil de instalar, económica y que pueda ofreceros diversos acabados, nada como las cortinas venecianas de aluminio, madera o pvc, todas ellas podrán ser la opción ideal para vuestras ventanas. Un buen modo de realizar una apuesta segura con la que quedaréis encantados.