Uno de los problemas a la hora de montar una oficina con diferentes lugares para trabajar, es conseguir aprovechar al máximo el espacio. Y una de las mejores formas de conseguir sacar todo el partido a unos pocos metros cuadrados es mediante el uso de mamparas móviles.

Con este tipo de mamparas, el espacio puede estar formado por despachos individuales y una pequeña zona de trabajo común o transformarse, cuando así sea necesario, en un espacio diáfano para realizar una gran presentación.

O podemos tener una gran sala de juntas que, cuando no se usa como tal, se convierte en varias salas con diferentes usos gracias a las mamparas móviles. Para poder jugar de esta manera con el espacio hay que contar con un buen fabricante de mamparas que se encargue de ofrecer el mejor diseño, el más fácil de transportar y de mover.

Pero, además, debemos de preocuparnos de la imagen de la empresa. Ofrecer una buena imagen es fundamental de cara a los clientes y por eso las mamparas pueden personalizarse con el logotipo de la empresa. Incluso pueden combinarse los espacios opacos con los transparentes, decorándolas con  la imagen corporativa del establecimiento.

A mayores de las mamparas móviles para crear diferentes espacios, se puede contar también con mamparas fijas para aquellos lugares de la oficina que no se van a modificar, como por ejemplo los baños. Crear diferentes espacios privados en el baño es fácil gracias a estas mamparas que, además, son mucho más económicas que crear tabiques, ocupan menos espacio y, si en el futuro se produce alguna remodelación del baño, pueden quitarse o cambiarse de lugar muy fácilmente.

Las mamparas fijas se usan también para los despachos de uso permanente, como los de los directivos, o para los espacios de almacén que no se tocan. Estas mamparas pueden mantener la misma imagen que las móviles para que toda la oficina tenga una apariencia similar o pueden tener alguna diferencia para crear ambientes distintos o áreas diferenciadas dentro de la misma oficina.

Las necesidades de una empresa pueden cambiar y con estas mamparas móviles es muy sencillo adaptarse a todas las circunstancias y conseguir que el espacio sea mucho más versátil. Estas mamparas pueden decorarse con cuadros y otros objetos para conseguir un ambiente más cálido y agradable, por lo que son absolutamente ideales para estos lugares de trabajo.

El celta es el equipo de mi ciudad y desde niño siempre he estado muy vinculado a él, pero como yo hay miles de personas en nuestra ciudad. No hace muchos años casi consigue meterse en la final de la copa de la uefa y para las semifinales imprimieron expositores PLV de cartón con el lema del equipo para alentar a la afición y al mismo tiempo intimidar a los rivales. Personalmente conseguí quedarme con uno de esos expositores PLV de cartón y lo tuve decorando mi habitación, hasta que me lo pidieron en la tienda que tiene mi familia para ponerlo en el escaparate. No tuve ningún reparo en cederlo para este fin ya que así lo podrían disfrutar todos y no solamente yo.

 

El otro día sin ir más lejos me regalaron una nueva camiseta del celta que no tenía, porque la novia de uno de mis amigos le estaba tirando dos camisetas a su hijo y mi amigo le dijo que nos las quedamos nosotros. Así que ahora ya dispongo de unas seis camisetas del celta completamente diferentes. Eso en mi casa no pasa, a nadie se le ocurriría nunca tirar una sola camiseta del celta, las camisetas del celta son sagradas y no hay nada que decir.

 

En mi familia estamos ligados al celta porque mi abuelo materno fue directivo del club en los años setenta y mi abuelo paterno fue delegado del filial del celta y después fue coordinador de los diferentes delegados de las categorías inferiores. Este abuelo fue el que me regaló la camiseta del celta a la que le tengo más aprecio. Camisetas de ese modelo se ven muy pocas y ya han intentado comprarme mi camiseta a diferentes precios, pero como les he dicho a ellos esa camiseta no está en venta, es mi tesoro.

 

Por desgracia ya hace unos cuantos años que no soy socio del club ya que mi economía no estaba demasiado boyante y no me quedó más remedio que dejar de ser socio e ir al campo, aunque espero volver cuando mi economía se recupere un poco.

Por obligación, desde hace unos meses me he tenido que poner al día con la compra de productos por internet. Siempre he sido bastante reacio, sobre todo con la ropa, por aquello de que nunca sabes cómo te va a quedar, pero lo que no sabía es que esta crisis iba a suponer que me aficionara tanto a hacer las compras por internet también de alimentación.

Sé que, desde años, muchas grandes empresas (concretamente una que todos conocemos) lleva intentando implementar en su negocio la compra y distribución de alimentos. Para ellos sería un salto más en su objetivo de dominar el mundo de la distribución al por menor: porque una cosa es enviar libros o pantalones, y otra fruta y mantequilla natural. Hace bien poco, casi nadie se planteaba dejar de ir al supermercado y hacer la compra de alimentación desde casa, pero con la situación que hemos vivido en los últimos tiempos se han producido unos importantes cambios en los hábitos de consumo. 

Muchos nos vimos en la obligación de hacer la compra en el supermercado por internet en lo peor de la pandemia, y algunos le cogieron el gusto. Sinceramente, no creo que a corto plazo vayamos a romper por completo con los súper físicos, pero sí es cierto que este año ha servido para replantearos algunas cosas. 

Y no solo se trata de comprar productos al gigante por todos conocido, sino también a pequeñas tiendas o marcas de toda la vida. Por ejemplo, mientras buscaba mantequilla natural me di cuenta de que el supermercado que tengo más cerca de casa no sirve la mantequilla de la marca que yo estaba buscando. Entonces busqué por internet y confirmé que la podía comprar por otros medios. 

Es cierto que no sale rentable comprar solo un paquete de mantequilla por internet por el tema de los gastos de envío, pero entonces se comprueba que esa misma tienda también me puede ofrecer otros productos interesantes para completar la compra. Y así es que uno se va acostumbrando ahorrar tiempo y tener en casa la compra que uno desea sin pasar tanto por el súper.

It was a very strange Christmas for the majority, many without being able to see their families, but trying to put our grain of sand in a critical situation at the health level. But, even if the initial feeling of Christmas was a little melancholy, most of us try to enjoy that holiday in the best possible way, even if it was doing different things than in previous years.

In our neighborhood, for example, firecrackers and ‘domestic’ fireworks, to call them that, became fashionable. We spent a good part of Christmas listening to firecrackers and watching fireworks out the window. We even participated in this sonorous Christmas with a few firecrackers.

It so happens that one of our neighbors is Chinese. You already know the love they have in that country for welcoming their year with firecrackers. He was the one who helped us get into this ‘little world’. He indicated us which was the best pyrotechnic wick maker from his experience. And the man has enough … So he made us some homemade firecrackers including the wicks we had bought. The firecrackers hook. It seems silly, but once you drop one, you want to drop another. And so on. Let them tell it to the Valencians.

What we had a little more respect for was the fireworks. Fireworks that are very famous are held at festivals in my city. I love this kind of party. I am not fond of fairs and riots, but I have been fascinated by fireworks since I was little. So when one day they surprised us by setting off some fireworks next to our house on Christmas Eve afternoon, I even got a little excited: and we all deserve a little hope in a time like the one we have to live.

So we remembered the maker of Pyrotechnic Wick and joined the party with our homemade firecrackers made with the advice of a Chinese expert. And, for a moment, we all feel like children celebrating a unique Christmas.

Cuando pensamos en un salón, normalmente nos imaginamos un gran sofá, incluso uno con chaise longue, la mesa de centro y la televisión. Todo lo demás, es opcional. Pero los tiempos cambian y también cambian los modelos de familia. Cada vez son más las personas que viven solas o las parejas sin hijos. Y, en muchos casos, este tipo de unidades apuestan por otro tipo de salones, con mucha clase y diseño… y sin sofá.

En lugar de un gran sofá, estas personas prefieren Comprar butacas de diseño individuales, muy cómodas y atractivas y que visualmente harán que el salón parezca más grande. Dos o tres butacas distribuidas por el espacio de estar, una gran pantalla de televisión y la sensación de estar en una sala de cine. Los muebles, pocos y de diseño, consiguen que la estancia resulte altamente atractiva y que la sensación de espacio sea mayor.

Estos diseños de salón alternativos resultan muy atractivos para gente joven, con un gran amor por la arquitectura de interiores y la decoración de diseño que busca que su hogar tenga una personalidad propia y no se parezca a ningún otro. Esta originalidad será el factor que haga que la casa sea especial y se sientan orgullosos de ella. Pero, lógicamente, también tiene que ser un hogar cómodo y en el que resulte fácil vivir.

Las butacas pueden ser de gran tamaño, permitiendo incluso que las personas se recuesten. En algunos casos pueden ser reclinables para dar una mayor comodidad. Pueden combinarse de diferentes maneras, jugando con el resto de textiles de la sala. Incluso pueden ser de diferente color entre sí jugando con los tonos de la alfombra o de las cortinas.

También se puede optar por una solución intermedia. Dos butacas que pueden colocarse por separado, con una mesita en medio o que pueden unirse para formar un sofá. Así, se podrá variar la distribución de la sala según lo que apetezca en cada momento, optando por una distribución alternativa y moderna o por una más tradicional según lo que apetezca en cada momento.

Estos muebles que permiten jugar con la distribución y crear diferentes ambientes son muy codiciados porque con ellos el aburrimiento no llegará nunca a la sala de estar y se podrán crear diferentes combinaciones y disfrutar de ambientes distintos sin tener que cambiar de muebles cada poco tiempo.

Si te gusta el mundo del cine y estás interesado en un Master en Montaje Madrid aprenderás entre otras muchas cosas la importancia que puede tener el montaje a la hora de determinar el éxito de una película. El montaje va a decidir, por ejemplo, cómo se va a contar la historia.

Podemos hablar de un montaje lineal en el que todo transcurre en orden temporal. Es el más usado porque es también el más sencillo de entender por parte del espectador. Sin embargo, algunas películas no funcionarían con este método y precisan de un montaje invertido en el que se recurre a los flash backs para explicar cosas que han sucedido en el pasado. Los saltos temporales son un gran recurso cinematográfico si están bien utilizados, ya que mal usados pueden hundir totalmente la película.

Nos encontramos también con el montaje en paralelo, en el que vemos cómo van sucediendo diferentes acontecimientos que tienen lugar en distintos lugares y en diferentes tiempos pero que se van intercalando. Esto lo vimos por primera vez, de manera muy marcada, en “El Padrino”.

El montaje alterno es otra manera de jugar con el espacio tiempo, mostrando dos escenas que transcurren al mismo tiempo en diferentes lugares y que se van alternando entre sí. Pueden ser dos historias diferentes, con dos personajes distintos o puede ser algo que le sucede a un mismo personaje, como en el caso de la película “Origen” en la que el protagonista vivía una historia en sus sueños mientras su cuerpo estaba en otro lugar en el que transcurrían otros hechos.

Pero esto no es lo único que se va a ver influenciado por el tipo de montaje. El uso de la música, por ejemplo, puede ser muy importante en el momento del montaje consiguiendo que tenga un mayor o un menor peso. Y la elección de las imágenes puede darle un sentido totalmente diferente a la película que puede pasar de la simple narrativa a convertirse en una película muy poética o incluso con un fondo moral.

Por todo esto, lo habitual es que el director del filme se involucre de forma muy activa en el proceso de montaje de la película para asegurarse de que el resultado final es exactamente el que él quería y que no se cambie la esencia de su obra en ningún caso.

No hace mucho fui a una tienda de estores a ver si encontraba uno que me gustase para poder regalar a un amigo que no le viene nada mal en su piso. La encargada de la tienda me enseñó un montón de estores estampados pero ninguno de ellos me acabó convenciendo hasta que me enseñó unos estores de madera que ya me gustaron mucho más, eran más de mi estilo.

La decoración no es que sea unos de mis fuertes, más que nada porque soy de esas personas que prefieren que las cosas tengan su utilidad antes que ser bonitas y mucha gente no está de acuerdo con lo que yo pienso, pero personalmente me da igual. Tampoco es que tenga un gusto espantoso, pero he de decir que las decoraciones que ponen en las casas desde hace un tiempo me parecen unas decoraciones bastante recargadas y que no aportan nada a los pisos, lo único que les aporta es el polvo que se les queda pegado.

Personalmente en mi habitación que es el único sitio en el que tengo voz y voto nunca metería nada que no tuviese una función definida, los trastos decorativos atrapapolvo no van conmigo y no quiero ni necesito esas cosas cerca de mi. Más que nada porque prefiero que la limpieza sea lo más rápido posible y con cosas decorando por ahí se tardaría bastante más tiempo en dejarlo todo limpio.

 

Pero viendo mi habitación y algunos pisos que he visto por ahí, creo que en mi habitación he sabido aprovechar mucho mejor el espacio del que disponía. Ojalá me escuchasen de vez en cuando, cuando les doy consejos sobre cómo les quedarían mejor distribuidos los muebles. Como por ejemplo los grandes muebles de salón para guardar la vajilla, a asi nadie le gustan hoy en día y yo pienso que un mueble como este además de servir para guardar las vajillas sirve además como aislante térmico y sonoro con la pared del piso contiguo, pero la gente no se da cuenta de esas pequeñas cosas que hacen de un piso un hogar más habitable.

Los espaguetis o el arroz frutti de mare son de los productos más demandados de una carta. Se trata de combinar la pasta o el arroz con productos del mar, como langostinos y deliciosos mejillones. Es un plato que gusta todo el año y que tiene auténticos fans que siempre lo van a pedir cuando comen fuera de casa.

Pero los mariscos no siempre están disponibles en la plaza a un precio razonable. No hay más que ver lo que sucede en navidades, cuando los precios acaban siendo desorbitados. Pero, además, no siempre están en las mismas condiciones. Los mejillones, por ejemplo, están perfectos unos meses, pero el resto del año las cáscaras prácticamente no se llenan.

Por eso, contar con un Proveedor de mejillones precocinados congelados y otros mariscos es lo más adecuado para poder contar siempre con los mejores ingredientes para tus arroces o espaguetis frutti de mare y que tus clientes puedan tener siempre platos perfectos para degustar sin tener que esperar a momentos concretos del año.

El tener congelados también facilita no tener que variar la carta, ya que podrás ofrecer ese plato siempre, sin importar si en el mercado hay o no material fresco. Sabrás que cuentas con suficiente mercancía en tu congelador y que podrás cocinar lo que haga falta.

Otra de las ventajas de los mejillones precocinados congelados es no tener que limpiarlos. Porque todos sabemos que eso lleva un tiempo precioso en la cocina que de esta manera puede ahorrarse. Si bien los mejillones frescos son los mejores para servir en recetas como los mejillones al vapor, cuando son parte integrante de una receta en la que no son el elemento principal, la diferencia va a ser prácticamente inapreciable.

El precio de los frutti de mare también será mucho más competitivo con el marisco congelado, ya que de otra forma podría llegar a tener un precio bastante algo cuando hay escasez o en fechas en las que la demanda es muy alta, como las mencionadas celebraciones navideñas.

Si el proveedor es de confianza y el producto de alta calidad, los comensales estarán muy satisfechos y el local podrá disfrutar de todas las ventajas de los productos congelados, con calidad garantizada y con todo el sabor de estos alimentos, que le dan un toque especial a cualquier plato del que forman parte.

Hace un par de años la novia de uno de mis mejores amigos me avisó para ir con ella a trabajar en un congreso de medicina, ella iba a hacer de azafata y a mi me iba a tocar ayudar en el montaje y cargar con las cajas que las chicas no eran capaces de levantar. Al final fue un trabajo bastante sencillo, salvo cuando tuve que cargar con unas cajas que pesaban mucho. Pero por desgracia a las chicas que nos contrataron no les llegaron todas las cajas y tuvieron que ponerse en contacto con una empresa local para imprimir expositores PLV ya que era lo que contenían las cajas que no habían llegado a tiempo al congreso. Me gustó mucho esta experiencia laboral, ya que nunca había trabajado en un congreso de este estilo y aprendí bastantes cosas. Lo primero que tuvimos que hacer fue clasificar y plastificar todas las credenciales que había que repartir a los médicos asistentes del congreso. La novia de mi amigo me decía que se me daba muy bien eso, y mi respuesta fue que se me daba bien a causa de haber coleccionado tantas estampillas de fútbol cuando era un niño, para mi era como un juego y así me lo tomé.

 

Por desgracia ese trabajo solamente duró unos pocos días, pero fue una gran experiencia que no me importaría repetir en algún momento de mi vida, ya que no se cobraba nada mal y tampoco era un trabajo en el que se exigiera un trabajo físico importante.

 

Desgraciadamente esta clase de trabajos hoy en día no se pueden llevar a cabo por todo lo que conlleva la pandemia. Esas congresos ya no se pueden hacer porque no es posible mantener las distancias de seguridad de los asistentes al congreso, por lo que hasta que termine esta pandemia o haya una cura no creo que se vuelvan a hacer más congresos. Esperemos que todo esto termine pronto para que podamos volver todos a nuestras rutinas cotidianas a las que tanto estábamos acostumbrados y que de la noche a la mañana no arrebataron.

La guerra entre las mantequillas y las margarinas viene de lejos. La mantequilla siempre se ha utilizado de forma tradicional para el pan en el desayuno y también para cocinar muchos postres. En la cocina española no es tradicional cocinar con mantequilla, pero si se usa para hacer en la sartén determinadas tortillas dulces o crepes.

Cuando se descubrió el efecto nocivo que las grasas podían tener en el sistema cardiovascular, las grasas de origen animal fueron todas introducidas en el mismo saco y se les dio un matiz totalmente negativo. En ese contexto, llegaron al mercado las margarinas, un producto que visualmente era muy similar a la mantequilla, pero que al tener un origen vegetal se presentaba libre de colesterol y por tanto una alternativa de grasa sana.

Pero con el paso del tiempo se han estudiado mucho mejor los efectos de las grasas en el organismo y nos encontramos con que no todas las grasas de origen animal son iguales. Al contrario, las hay que perjudican a nuestro sistema cardiovascular y contribuyen a que las arterias se obturen, pero las hay que son beneficiosas para el organismo. Nos enteramos así de que el pescado azul, denostado por su grasa, era en realidad una fuente de Omega-3 muy valiosa y que no solo no había que privarse de su consumo, sino que se podía tomar tanto como se deseara.

Lo mismo sucedió con los huevos, que han pasado de limitarse a uno o dos a la semana a poder tomarse hasta una docena incluso si no se tienen ninguna patología que nos recomiende tener cuidado con ellos. Y, por supuesto, está pasando también con la mantequilla que ha cambiado de bando y ha pasado de ser una grasa mala a ser una grasa totalmente saludable y que es muy recomendada cuando se consume con moderación.

Curiosamente, las margarinas, han cambiado también de bando ya que se ha descubierto que muchas están elaboradas con grasas de origen vegetal nada saludables, como los aceites de palma, por lo que la mantequilla ha vuelto a ocupar el papel que nunca ha debido perder en nuestra mesa. Sobre todo, teniendo en cuenta que el consumo de mantequilla es en general moderado, ya que se usa para untar unas tostadas o para añadir una cucharadita al café, tal y como recomiendan algunas dietas modernas cuyo objetivo es, sorprendentemente, el de perder peso.