por ·Comentarios desactivados en Nuevos tipos de leche 

La industria láctea ha cambiado. Paralelamente a otros sectores, las principales firmas de leche han recogido el guante de las demandas de los consumidores ofreciendo más tipos de leche. No solo por cuestiones de marketing o de cambios en los hábitos alimenticios, sino también por salud. Es el caso de la leche sin lactosa, un producto que hace años apenas podíamos encontrar en el supermercado y que hoy es imprescindible. ¡Incluso hay leche sin lactosa para perros!

¿Y que es sin lactosa? Estrictamente hablando la leche sin lactosa sigue llevando lactosa, solo que se le ha añadido una enzima conocida como lactasa. Esta enzima es la que permite que esta leche sea apta para los intolerantes a la lactosa. Como este procedimiento tiene su complejidad y no es sencillo de explicar en un cartón de leche para que todo el mundo lo entienda, la industria del sector prefiere, por cuestiones de marketing (y para ahorrar espacio) llamar a esta leche simplemente “leche sin lactosa”. Porque la otra opción es un poco menos efectiva desde un punto de vista comercial: leche con lactosa a la que se le añade lactasa lo que hace que sea apta para intolerantes a la lactosa…

De cualquier manera, se trata de un producto que está teniendo un buen recorrido comercial. Tanto, que según algunas estadísticas es el único producto lácteo cuyas ventas han subido en los últimos tiempos lo que explica que las firmas lácteas estén poniendo mucho énfasis en su promoción. Y aunque algunos consumidores todavía se preguntan que es sin lactosa, la realidad es que este producto empieza a ponerse de moda también entre personas no intolerantes. 

¿Y es bueno que personas sin intolerancia a la lactosa tomen leche sin lactosa? Los expertos no se ponen de acuerdo en este punto. Y mientras que en algunos casos se señala que este hábito podría aumentar los casos de intolerancia a la lactosa, otros consideran que no hay nada que impida que los no intolerantes tomen leche sin lactosa. Cosa que está sucediendo cada vez más, si nos fijamos en las ventas de este producto.

por ·Comentarios desactivados en Otra forma de movilidad urbana 

Me costó sacarme el carné de conducir. Prefiero no ser demasiado específico pero fue para mí un pequeño infierno personal. Al final lo saqué, aunque en el último examen mi profesora habló con la examinadora, que era amiga suya. No asistí a la conversación pero le debió decir: “mira, este chaval se pone muy nervioso con el examen, pero sabe conducir. O le aprobamos o no aprueba por sí mismo jamás en la vida”. Y aprobé…

El caso es que después de “sacar” el carné le cogí gusto a conducir: sobre todo fuera de la ciudad. Cuando me cambié de ciudad el coche lo dejé en casa… y no lo cogí más. En Madrid solo he conducido en situaciones muy especiales cuando no había más opciones: llevar a mi mujer embarazada al hospital a parir… y cosas así. No me gusta nada el estrés al volante en una ciudad como esta: no lo soporto. Pero tengo que desplazarme de un lugar a otro y andando no es práctico en muchas ocasiones.

Después de ver Ofertas patines electricos esta pasada Navidad y tras habérmelo pensado una temporada decidí que quería probar. Algunos compañeros de trabajo ya usan sus patines para ir de casa al trabajo, cuando las distancias no son demasiado largas, sobre todo si vives en el barrio o cerca. Yo necesito tomar un autobús para ir al trabajo, pero con un patinete eléctrico lo hago en menos de 10 minutos.

Todo el mundo sabe el problema que existe actualmente con los patinetes: es la regulación que es bastante ambigua. Es cierto que pueden ser peligrosos, pero también los que vamos en patín sentimos el peligro. Yo lo tengo claro: llevo casco aunque no sea obligatorio, al menos de momento, en mayores de 16 años.

Aunque ya lo tenía pensado desde hacía algún tiempo, cuando vi las Ofertas patines eléctricos me decidí: compré uno bastante bueno (y caro) del que había oído hablar muy bien. Me dije que si no iba bien lo revendía como he hecho con muchas cosas. Pero no: estoy muy contento… y no tuve que sacarme el carné para llevar uno de estos.

por ·Comentarios desactivados en Un verano en Torremolinos 

Hacía poco que habíamos terminado la carrera y cada uno de nosotros trataba de enfocar su futuro laboral… la mayoría sin mucho éxito. Alberto, uno de mis amigos, tenía mucha facilidad para los idiomas y disfrutaba mucho viajando así que trató de dirigir su carrera hacia el turismo, un sector que está en auge desde hace muchos años, aunque también suele soportar las consecuencias de la crisis.

Fue una época en la que Alberto también estaba muy en forma, era de los que ya iba al gimnasio asiduamente cuando aún no estaba tan de moda como ahora. Así que decidió mirar Cursos formación online Animación de Actividades Físicas y Deportivas. Un amigo suyo llevaba trabajando varios veranos en hoteles del sur de España y de las islas como animador así que le pareció una buena idea para ir tirando. ¡Y vaya si lo fue!

Se trataba de un curso intensivo, casi como volver a clase, solo que aquí Alberto sí tenía que asistir… no como en la universidad que la pasaba en casa o en la cafetería, generalmente. Al terminar no pasaron ni dos semanas y ya le había surgido una oferta para trabajar 15 días a prueba en un hotel de Torremolinos, con la posibilidad de quedarse todo el verano. Y se quedó.

Todo el grupo de la carrera recordamos aquel verano de Alberto en Torremolinos por dos razones: por un lado, porque algunos le fuimos a visitar unos días, y por otro porque cuando volvió a casa en octubre llegó con tantas anécdotas (y las repitió tantas veces) que es como si las hubiéramos vivido nosotros mismos.

No cabe duda de que apuntarse a Cursos formación online Animación de Actividades Físicas y Deportivas fue todo un acierto. Alberto eligió un camino práctico no como otros que nos quedamos mirando las musarañas y no tardó apenas tiempo en trabajar. Era un trabajo exigente, pero le vino perfecto para meterse en el mundo turístico que era el que le interesaba además de seguir mejorando en idiomas y vivir todo tipo de aventuras veraniegas que recordaría durante años y años…

por ·Comentarios desactivados en ¿Hacer una mini lipo? 

Me parece una soberana estupidez criticar a aquellas personas que usan la cirugía estética para sentirse mejor. Creo que todo el mundo es consciente de que la felicidad de una persona siempre repercute positivamente en su salud. Esto no quiere decir que una persona feliz sea inmune a las enfermedades graves: nadie está libre de padecer un cáncer por muy feliz (o rico) que seas. Pero el estrés, la tristeza, la ansiedad y, por supuesto, la depresión son causas de problemas muy serios. ¿Por qué no usar todo lo que tenemos a mano para buscar la felicidad?

Yo lo he hecho y sin ningún sentimiento de culpa. Busqué información sobre tratamientos estéticos comparando precios y servicios. Una amiga me recomendó liposucción financiada en Vigo y fue así como conocí una modalidad de la que no había oído hablar: la mini liposucción. Yo tengo ya una edad como se suele decir pero quiero seguir sintiéndome guapa: no por los demás sino por mí misma. Estoy felizmente casada, no se trata de eso. Pero cuando me miraba en el espejo ya no me gustaba como antes. 

En la clínica me hablaron de las opciones que tenía disponibles. Podía someterme a una liposucción completa o realizar liposucciones localizadas de forma que solo se interviene en determinadas partes del cuerpo. Para empezar, me pareció una idea interesante puesto que no me acababa de decidir por ninguna opción. Con la mini liposucción no solo trataría la zona de las axilas y la cara interior de los muslos, que eran las zonas que más quería modelar, sino que el precio sería más asequible. La liposucción financiada en Vigo me permitió no tener que esperar más tiempo para sentirme bien.

Seguro que habrás oído muchas veces eso de que la cirugía estética no hace milagros… pero si das con una buena clínica y un buen cirujano, casi será algo milagroso. Un mes después de las mini liposucciones me miré en el espejo y me volví a sentir feliz. Sigo siendo la misma, pero todo el mundo me ve con otra cara: más sonriente, en definitiva.

por ·Comentarios desactivados en ¿Qué leche debo de elegir?

La oferta de leche en el supermercado es amplia y a veces puede resultar complicado saber qué leche elegir. Para empezar, ¿es cierto que siempre es mejor leche sin lactosa o que esta engorda menos? La leche sin lactosa es leche a la que se agrega lactasa para deshacer la lactosa, un azúcar que contiene la leche. Con la lactasa, que todos deberíamos de tener en el intestino de forma natural pero que a los intolerantes les falta o la tienen en menor cantidad, la lactosa de la leche se descompone en otros azúcares de mejor digestión.

Si eres intolerante a la lactosa, sin duda debes de elegir leche sin lactosa. Pero si no tienes intolerancia, ya tienes en tu cuerpo la lactasa que descompone el azúcar de la leche, así que no necesitas tomar este producto con la enzima añadida. Es más, si abusas de los productos sin lactosa sin ser intolerante, podrías acabar desarrollando intolerancia ya que el cuerpo humano tiene tendencia a eliminar aquello que no usa y si detecta que la lactasa no es necesaria dejará de producirla.

Los intolerantes notan hinchazón cuando toman leche. Muchas personas sufren una intolerancia ligera que hace que la leche les haga hinchar un poco, cosa que no pasa cuando toman leche sin lactosa. Pero esto no quiere decir que no engorde.

Y ahora que sabemos que la leche sin lactosa mejor solo para intolerantes y que además tiene las mismas calorías que la leche normal, podemos plantearse si debemos de comprar alguna variedad con menos grasa. Actualmente, lo normal es encontrar leche entera, semidesnatada, desnatada y, en algunas marcas, también la 0%. Ante la duda, la mayoría de la gente apuesta por la semidesnatada porque tiene menos grasas y su sabor es más rico.

Si está con una dieta muy baja en grasas se debe de comprar la desnatada o la 0% ya que, si bien no hay mucha diferencia para alguien normal, para quienes precisen de una dieta muy estricta sí existen diferencias que se pueden notar y que pueden repercutir en la salud. En cambio, en el caso de niños siempre que no haya problemas que lo desaconsejen se debe de comprar la leche entera. Si hablamos de leches enriquecidas el mercado es también muy amplio y aquí ya entran los gustos personales y las necesidades que cada cual pueda tener.

por ·Comentarios desactivados en Un año amargo 

Soy conocido allá donde voy como uno de los grandes “dulzómanos” del planeta. Es ver un trozo de chocolate o una tarta y perder el sentido. Un buen postre es capaz de sacarme una sonrisa en el peor día y un capuchino de darme energía en una mañana lluviosa. Pero todo lo bueno se acaba y este año ha estado marcado por la amargura: he tenido que dejar el dulce tras años y años de bendita devoción.

Yo era de los que estaba siempre atento a la lechera recetas de postres. Casi no sé ni freír un huevo, pero si se trata de repostería, dejadme solo en la cocina que saldré con algo rico. Pero mi afición por la repostería, que podría parecer natural teniendo en cuenta mi inclinación por el dulce, no surge de forma tan espontánea. 

Y es que soy un poco vago. Nunca me gustó mucho pasarme por la cocina en mi juventud. Mi bendita madre me tenía en un pedestal, al que hubo que poner contrafuertes, porque mi peso fue, poco a poco, creciendo. Pero nunca le echaré la culpa a ella: es mi gen dulzón que todo lo puede. Pero en aquella época, de todas maneras, eran mi madre la que me suministraba mis dosis de azúcar. Alguna vez quiso reducirlas, pero ya era tarde: su hijo estaba enganchado.

Pero ya se sabe, todo acto tiene su consecuencia. Y si te pasas un tercio de tu vida azucarándote llegará un momento en que tendrás que dejar de hacerlo. Mi médico fue claro: adiós a lo dulce durante una larga temporada. Y recalcó bien lo de larga. Ya independizado del reino matriarcal, tuve que aprender por mí mismo a suministrarme cosas ricas y me convertí en un notable repostero. No me perdía ninguna la lechera recetas de postres. Pero el médico fue tajante, así que colgué la manga pastelera… pero solo parcialmente.

Tal era mi “mono” que me decidí a seguir haciendo postres… para que lo comieran otros. Parece masoquista, pero a mí me sirvió. Al menos seguí en contacto con mi amigo del alma: el azúcar.

por ·Comentarios desactivados en Mastectomías preventivas

El cancer de mamas es uno de los más frecuentes y por eso uno de los que más preocupan a muchas mujeres. Por ese motivo algunas solicitan a sus médicos información sobre las mastectomías preventivas. Esta práctica que consiste en la extirpación de uno o de ambos pechos cuando todavía están sanos, se dio a conocer a parir de que la actriz Angelina Jolie reconociera habérsela practicado.

El caso de esta mujer es uno de los pocos en los que esta intervención está justificada ya que cuenta con casos de cáncer de mama en la familia y las pruebas que se había realizado indicaban que tenía un alto porcentaje de posibilidades de padecer también la enfermedad. Al practicarse esta mastectomía doble, los médicos afirman que las posibilidades de sufrir cáncer se reducen hasta en un 90%. 

Los especialistas deben de analizar cuidadosamente la conveniencia o no de esta práctica en cada caso concreto ya que una intervención de este tipo no es algo para tomarse a la ligera, ya que va a suponer un proceso largo y en muchos casos muy difícil no solo físicamente, sino también psicológicamente, para la mujer. 

Existe diferentes tipos de mastectomía según se extirpen o no los ganglios linfáticos y se preserve o no la piel y el pezón. Por eso es muy importante estudiar cada caso por separado y dar a cada mujer una solución personalizada. Además, también deberá de decidir si desea realizarse una reconstrucción de las mamas. Esto es lo más habitual, pero dado que es un proceso largo y bastante doloroso en algunos casos, hay mujeres que optan por aceptarse sin pechos y no reconstruirlos.

Cuando se decide reconstruir el pecho también hay varios caminos a seguir, uno es el de la reconstrucción en la misma operación y otro es a posteriori. Muchas veces, la decisión no es solo de la mujer sino que está marcada por las circunstancias de su caso. En ocasiones pueden ser necesarias varias intervenciones para conseguir una reconstrucción del pecho natural, bonita y bien realizada. 

Las técnicas de tatuaje permiten dibujar los pezones incluso con una perspectiva 3D muy natural, que hace que parezca que existe un relieve. Este sería el último paso para mujeres que no pudieron conservar su pezón y que quieren que sus pechos reconstruidos se vean lo más parecido posible a los naturales que tenían originalmente. Y es que el pezón no se puede reconstruir junto al resto del pecho con las técnicas actuales.

por ·Comentarios desactivados en DEL ACTOR MIMÉTICO AL CREADOR MULTIDISCIPLINAR

Las artes escénicas están experimentando una transformación bajo la cual el actor ha pasado de ser un mero intérprete a convertirse en un creador o performer multidisciplinar. Las tendencias posmodernas renuevan el legado del pasado con aportaciones inéditas y sugerentes de la mano de las nuevas tecnologías. En este contexto, el acceso a una formación multidisciplinar se ha convertido en un requisito imprescindible para lograr alcanzar un lugar propio dentro del vasto mundo audiovisual. Escuelas de artes innovadoras como TAI ofrecen a las nuevas generaciones de actores un lugar creativo y vanguardista donde estudiar actuación escénica y cursos de interpretacion ante la camara en madrid, con un Máster Oficial en Actuación para Teatro, Cine y TV.

No se trata solo de una formación homologada que permite a los actores obtener un título de posgrado oficial, sino de un espacio de aprendizaje interdisciplinar que los prepara para una industria audiovisual diversa y en constante crecimiento. El impacto de las tecnologías en el campo de las artes ha generado otras formas de concebir y hacer la puesta en escena, tanto en los aspectos narrativos como cinestésicos.

En la actualidad, la amplia libertad con que se tratan los diferentes elementos de la actuación y la confluencia cada vez más acentuada de diversas disciplinas y soportes definen unas nuevas tendencias en la configuración escénica. La continua metamorfosis de la producción artística implica un intenso diálogo entre géneros, autores, técnicas y recursos que supera los límites del hecho escénico clásico. Por ello, tanto los nuevos actores como aquellos más experimentados requieren de un entrenamiento avanzado que les permita adaptarse a todos los formatos: cine, series de TV, teatro, musicales, branded content, new media, etc.

La especialización ya no significa dominar un área concreta de actuación, sino ser capaz de transitar diferentes escenarios con una alta profesionalidad y capacidad de adaptación. La fuerza de las imágenes a través de nuevos soportes ha dado lugar a una práctica escénica que promueve la interconexión entre múltiples medios, lo que repercute necesariamente en las exigencias de formación de los actores.

El entrenamiento actoral supone entonces tanto un intenso trabajo con el cuerpo, la voz y las emociones, como un conocimiento y dominio profesional de los nuevos escenarios de actuación. Asimismo, dentro del amplio contexto audiovisual, una formación multidisciplinar permite a los actores obtener una capacitación integral que les ayuda tanto a construir un portfolio profesional para la industria, como desarrollar proyectos propios y lanzarse a la aventura del emprendimiento artístico y creativo.

por ·Comentarios desactivados en Corrección de documentos oficiales

Presentar documentos oficiales a la administración puede resultar complicado porque exigen que cumplan con una serie de requisitos. Pero ya no se trata tan solo de eso, sino de que el documento resulte claro y exponga exactamente lo que queremos decir. Para algunas personas, la redacción de documentos oficiales es casi natural, de tantos que han hecho ya en su vida. Pero para quienes no están acostumbrados a enfrentarse con estos papeleos, hacerse entender por la administración puede ser todo un reto.

Si lo que se pretende es que el documento quede claro, bien redactado y no deje lugar a la duda, se pueden contratar los Servicios de corrección de documentos Coruña profesionales. Una persona especializada en el tema se encargará de corregir la redacción del documento para que quede claro y bien expresado no solo de cara a cualquier persona de a pie sino también en lo que se refiere a los términos jurídicos. Y es que a veces no hay una concordancia entre la manera que tenemos de expresarnos coloquialmente y lo que las palabras quieren decir en términos jurídicos o administrativos.

Pero, además de conseguir un documento perfectamente redactado, en estos servicios profesionales también se puede solicitar que le den al documento la mejor apariencia, con un tipo de letra, márgenes etc. de esta forma, la presentación será absolutamente impecable y dará la mejor impresión. Esto es muy positivo no solo porque el mensaje que se quiere transmitir estará más claro, sino porque será una gran tarjeta de presentación para una persona o empresa que quiere, por ejemplo, establecer una relación con la administración pública. 

Por supuesto, en el trabajo de corrección no se altera en ningún momento la información que se da en el texto original. No es trabajo de un corrector el comprobar que los datos que se ofrecen en el documento son ciertos o falsos, se trata tan solo de corregir las formas y las palabras, manteniendo siempre la esencia del escrito. Para asegurarse de esto, se trabaja codo a codo con las personas responsables del documento y antes de proceder a corregir su aspecto estético se suele pasar un borrador para que comprueben que la versión corregida es acorde con lo que se quería decir y que se corrija aquello que, por error o por un problema de comprensión, no se corresponde con el mensaje que se pretende transmitir.

por ·Comentarios desactivados en Pizzas y algo más

Descubrir que en el horno se puede hacer algo más que calentar pizza o pan ha supuesto un cambio radical para nuestra alimentación. Y es que no tenemos mucho tiempo para cocinar: en esto no somos nada originales. Con el trabajo y la niña no hay tiempo para nada. Pero, además, no es que seamos fans de la cocina. Nos gusta comer bien, claro, pero no pasar demasiado tiempo en la cocina.

Hace unos meses decidimos que había que hacer un lavado de cara en la cocina. Es la casa que heredó mi mujer de sus padres que se fueron a vivir a Alicante. Nos encantaba la casa, sobre todo por la ubicación, pero en algunas partes necesitaba reforma. La cocina la dejamos para el final. Pero una vez que ahorramos un poco nos metimos con ello. 

Cambiamos el diseño, la abrimos hacia el salón y pusimos azulejos, suelo, armarios y electrodomésticos nuevos. Una gran inversión. El caso es que a la hora de comprar electrodomésticos miramos Ofertas hornos. Ya he dicho que hasta hace bien poco el horno no era parte indispensable de nuestro día a día. Fue el hecho de buscar horno lo que nos hizo replantearnos la cuestión. 

Y es que para cocinar al horno tampoco se necesita tanto tiempo. Por ejemplo, el pescado. A los dos nos gusta mucho el pescado y a nuestra hija le viene muy bien para ir aprendiendo a comer sano, así que hemos empezado a poner pescado al horno. Lo preparas por la mañana, puedes salir a dar una vuelta y cuando llegas a casa, calientas y listo.

¿Y el cordero? Sin duda es uno de nuestros platos preferidos. Es una tradición en nuestra familia comerlo en la época navideña. Pero, ¿por qué esperar 365 días para comer cordero? Tampoco es para hacerlo todas las semanas porque no es precisamente barato, pero al menos darse el gustazo un poco más.

Después de buscar Ofertas hornos y comprar uno bastante nuevo y moderno nos hemos reconciliado otra vez con la comida. Porque no es tan difícil comer bien y rico si le pones un poco de ganas.