por ·Comentarios desactivados en ¿Hacer una mini lipo? 

Me parece una soberana estupidez criticar a aquellas personas que usan la cirugía estética para sentirse mejor. Creo que todo el mundo es consciente de que la felicidad de una persona siempre repercute positivamente en su salud. Esto no quiere decir que una persona feliz sea inmune a las enfermedades graves: nadie está libre de padecer un cáncer por muy feliz (o rico) que seas. Pero el estrés, la tristeza, la ansiedad y, por supuesto, la depresión son causas de problemas muy serios. ¿Por qué no usar todo lo que tenemos a mano para buscar la felicidad?

Yo lo he hecho y sin ningún sentimiento de culpa. Busqué información sobre tratamientos estéticos comparando precios y servicios. Una amiga me recomendó liposucción financiada en Vigo y fue así como conocí una modalidad de la que no había oído hablar: la mini liposucción. Yo tengo ya una edad como se suele decir pero quiero seguir sintiéndome guapa: no por los demás sino por mí misma. Estoy felizmente casada, no se trata de eso. Pero cuando me miraba en el espejo ya no me gustaba como antes. 

En la clínica me hablaron de las opciones que tenía disponibles. Podía someterme a una liposucción completa o realizar liposucciones localizadas de forma que solo se interviene en determinadas partes del cuerpo. Para empezar, me pareció una idea interesante puesto que no me acababa de decidir por ninguna opción. Con la mini liposucción no solo trataría la zona de las axilas y la cara interior de los muslos, que eran las zonas que más quería modelar, sino que el precio sería más asequible. La liposucción financiada en Vigo me permitió no tener que esperar más tiempo para sentirme bien.

Seguro que habrás oído muchas veces eso de que la cirugía estética no hace milagros… pero si das con una buena clínica y un buen cirujano, casi será algo milagroso. Un mes después de las mini liposucciones me miré en el espejo y me volví a sentir feliz. Sigo siendo la misma, pero todo el mundo me ve con otra cara: más sonriente, en definitiva.

por ·Comentarios desactivados en ¿Qué leche debo de elegir?

La oferta de leche en el supermercado es amplia y a veces puede resultar complicado saber qué leche elegir. Para empezar, ¿es cierto que siempre es mejor leche sin lactosa o que esta engorda menos? La leche sin lactosa es leche a la que se agrega lactasa para deshacer la lactosa, un azúcar que contiene la leche. Con la lactasa, que todos deberíamos de tener en el intestino de forma natural pero que a los intolerantes les falta o la tienen en menor cantidad, la lactosa de la leche se descompone en otros azúcares de mejor digestión.

Si eres intolerante a la lactosa, sin duda debes de elegir leche sin lactosa. Pero si no tienes intolerancia, ya tienes en tu cuerpo la lactasa que descompone el azúcar de la leche, así que no necesitas tomar este producto con la enzima añadida. Es más, si abusas de los productos sin lactosa sin ser intolerante, podrías acabar desarrollando intolerancia ya que el cuerpo humano tiene tendencia a eliminar aquello que no usa y si detecta que la lactasa no es necesaria dejará de producirla.

Los intolerantes notan hinchazón cuando toman leche. Muchas personas sufren una intolerancia ligera que hace que la leche les haga hinchar un poco, cosa que no pasa cuando toman leche sin lactosa. Pero esto no quiere decir que no engorde.

Y ahora que sabemos que la leche sin lactosa mejor solo para intolerantes y que además tiene las mismas calorías que la leche normal, podemos plantearse si debemos de comprar alguna variedad con menos grasa. Actualmente, lo normal es encontrar leche entera, semidesnatada, desnatada y, en algunas marcas, también la 0%. Ante la duda, la mayoría de la gente apuesta por la semidesnatada porque tiene menos grasas y su sabor es más rico.

Si está con una dieta muy baja en grasas se debe de comprar la desnatada o la 0% ya que, si bien no hay mucha diferencia para alguien normal, para quienes precisen de una dieta muy estricta sí existen diferencias que se pueden notar y que pueden repercutir en la salud. En cambio, en el caso de niños siempre que no haya problemas que lo desaconsejen se debe de comprar la leche entera. Si hablamos de leches enriquecidas el mercado es también muy amplio y aquí ya entran los gustos personales y las necesidades que cada cual pueda tener.

por ·Comentarios desactivados en Un año amargo 

Soy conocido allá donde voy como uno de los grandes “dulzómanos” del planeta. Es ver un trozo de chocolate o una tarta y perder el sentido. Un buen postre es capaz de sacarme una sonrisa en el peor día y un capuchino de darme energía en una mañana lluviosa. Pero todo lo bueno se acaba y este año ha estado marcado por la amargura: he tenido que dejar el dulce tras años y años de bendita devoción.

Yo era de los que estaba siempre atento a la lechera recetas de postres. Casi no sé ni freír un huevo, pero si se trata de repostería, dejadme solo en la cocina que saldré con algo rico. Pero mi afición por la repostería, que podría parecer natural teniendo en cuenta mi inclinación por el dulce, no surge de forma tan espontánea. 

Y es que soy un poco vago. Nunca me gustó mucho pasarme por la cocina en mi juventud. Mi bendita madre me tenía en un pedestal, al que hubo que poner contrafuertes, porque mi peso fue, poco a poco, creciendo. Pero nunca le echaré la culpa a ella: es mi gen dulzón que todo lo puede. Pero en aquella época, de todas maneras, eran mi madre la que me suministraba mis dosis de azúcar. Alguna vez quiso reducirlas, pero ya era tarde: su hijo estaba enganchado.

Pero ya se sabe, todo acto tiene su consecuencia. Y si te pasas un tercio de tu vida azucarándote llegará un momento en que tendrás que dejar de hacerlo. Mi médico fue claro: adiós a lo dulce durante una larga temporada. Y recalcó bien lo de larga. Ya independizado del reino matriarcal, tuve que aprender por mí mismo a suministrarme cosas ricas y me convertí en un notable repostero. No me perdía ninguna la lechera recetas de postres. Pero el médico fue tajante, así que colgué la manga pastelera… pero solo parcialmente.

Tal era mi “mono” que me decidí a seguir haciendo postres… para que lo comieran otros. Parece masoquista, pero a mí me sirvió. Al menos seguí en contacto con mi amigo del alma: el azúcar.

por ·Comentarios desactivados en Mastectomías preventivas

El cancer de mamas es uno de los más frecuentes y por eso uno de los que más preocupan a muchas mujeres. Por ese motivo algunas solicitan a sus médicos información sobre las mastectomías preventivas. Esta práctica que consiste en la extirpación de uno o de ambos pechos cuando todavía están sanos, se dio a conocer a parir de que la actriz Angelina Jolie reconociera habérsela practicado.

El caso de esta mujer es uno de los pocos en los que esta intervención está justificada ya que cuenta con casos de cáncer de mama en la familia y las pruebas que se había realizado indicaban que tenía un alto porcentaje de posibilidades de padecer también la enfermedad. Al practicarse esta mastectomía doble, los médicos afirman que las posibilidades de sufrir cáncer se reducen hasta en un 90%. 

Los especialistas deben de analizar cuidadosamente la conveniencia o no de esta práctica en cada caso concreto ya que una intervención de este tipo no es algo para tomarse a la ligera, ya que va a suponer un proceso largo y en muchos casos muy difícil no solo físicamente, sino también psicológicamente, para la mujer. 

Existe diferentes tipos de mastectomía según se extirpen o no los ganglios linfáticos y se preserve o no la piel y el pezón. Por eso es muy importante estudiar cada caso por separado y dar a cada mujer una solución personalizada. Además, también deberá de decidir si desea realizarse una reconstrucción de las mamas. Esto es lo más habitual, pero dado que es un proceso largo y bastante doloroso en algunos casos, hay mujeres que optan por aceptarse sin pechos y no reconstruirlos.

Cuando se decide reconstruir el pecho también hay varios caminos a seguir, uno es el de la reconstrucción en la misma operación y otro es a posteriori. Muchas veces, la decisión no es solo de la mujer sino que está marcada por las circunstancias de su caso. En ocasiones pueden ser necesarias varias intervenciones para conseguir una reconstrucción del pecho natural, bonita y bien realizada. 

Las técnicas de tatuaje permiten dibujar los pezones incluso con una perspectiva 3D muy natural, que hace que parezca que existe un relieve. Este sería el último paso para mujeres que no pudieron conservar su pezón y que quieren que sus pechos reconstruidos se vean lo más parecido posible a los naturales que tenían originalmente. Y es que el pezón no se puede reconstruir junto al resto del pecho con las técnicas actuales.

por ·Comentarios desactivados en DEL ACTOR MIMÉTICO AL CREADOR MULTIDISCIPLINAR

Las artes escénicas están experimentando una transformación bajo la cual el actor ha pasado de ser un mero intérprete a convertirse en un creador o performer multidisciplinar. Las tendencias posmodernas renuevan el legado del pasado con aportaciones inéditas y sugerentes de la mano de las nuevas tecnologías. En este contexto, el acceso a una formación multidisciplinar se ha convertido en un requisito imprescindible para lograr alcanzar un lugar propio dentro del vasto mundo audiovisual. Escuelas de artes innovadoras como TAI ofrecen a las nuevas generaciones de actores un lugar creativo y vanguardista donde estudiar actuación escénica y cursos de interpretacion ante la camara en madrid, con un Máster Oficial en Actuación para Teatro, Cine y TV.

No se trata solo de una formación homologada que permite a los actores obtener un título de posgrado oficial, sino de un espacio de aprendizaje interdisciplinar que los prepara para una industria audiovisual diversa y en constante crecimiento. El impacto de las tecnologías en el campo de las artes ha generado otras formas de concebir y hacer la puesta en escena, tanto en los aspectos narrativos como cinestésicos.

En la actualidad, la amplia libertad con que se tratan los diferentes elementos de la actuación y la confluencia cada vez más acentuada de diversas disciplinas y soportes definen unas nuevas tendencias en la configuración escénica. La continua metamorfosis de la producción artística implica un intenso diálogo entre géneros, autores, técnicas y recursos que supera los límites del hecho escénico clásico. Por ello, tanto los nuevos actores como aquellos más experimentados requieren de un entrenamiento avanzado que les permita adaptarse a todos los formatos: cine, series de TV, teatro, musicales, branded content, new media, etc.

La especialización ya no significa dominar un área concreta de actuación, sino ser capaz de transitar diferentes escenarios con una alta profesionalidad y capacidad de adaptación. La fuerza de las imágenes a través de nuevos soportes ha dado lugar a una práctica escénica que promueve la interconexión entre múltiples medios, lo que repercute necesariamente en las exigencias de formación de los actores.

El entrenamiento actoral supone entonces tanto un intenso trabajo con el cuerpo, la voz y las emociones, como un conocimiento y dominio profesional de los nuevos escenarios de actuación. Asimismo, dentro del amplio contexto audiovisual, una formación multidisciplinar permite a los actores obtener una capacitación integral que les ayuda tanto a construir un portfolio profesional para la industria, como desarrollar proyectos propios y lanzarse a la aventura del emprendimiento artístico y creativo.

por ·Comentarios desactivados en Corrección de documentos oficiales

Presentar documentos oficiales a la administración puede resultar complicado porque exigen que cumplan con una serie de requisitos. Pero ya no se trata tan solo de eso, sino de que el documento resulte claro y exponga exactamente lo que queremos decir. Para algunas personas, la redacción de documentos oficiales es casi natural, de tantos que han hecho ya en su vida. Pero para quienes no están acostumbrados a enfrentarse con estos papeleos, hacerse entender por la administración puede ser todo un reto.

Si lo que se pretende es que el documento quede claro, bien redactado y no deje lugar a la duda, se pueden contratar los Servicios de corrección de documentos Coruña profesionales. Una persona especializada en el tema se encargará de corregir la redacción del documento para que quede claro y bien expresado no solo de cara a cualquier persona de a pie sino también en lo que se refiere a los términos jurídicos. Y es que a veces no hay una concordancia entre la manera que tenemos de expresarnos coloquialmente y lo que las palabras quieren decir en términos jurídicos o administrativos.

Pero, además de conseguir un documento perfectamente redactado, en estos servicios profesionales también se puede solicitar que le den al documento la mejor apariencia, con un tipo de letra, márgenes etc. de esta forma, la presentación será absolutamente impecable y dará la mejor impresión. Esto es muy positivo no solo porque el mensaje que se quiere transmitir estará más claro, sino porque será una gran tarjeta de presentación para una persona o empresa que quiere, por ejemplo, establecer una relación con la administración pública. 

Por supuesto, en el trabajo de corrección no se altera en ningún momento la información que se da en el texto original. No es trabajo de un corrector el comprobar que los datos que se ofrecen en el documento son ciertos o falsos, se trata tan solo de corregir las formas y las palabras, manteniendo siempre la esencia del escrito. Para asegurarse de esto, se trabaja codo a codo con las personas responsables del documento y antes de proceder a corregir su aspecto estético se suele pasar un borrador para que comprueben que la versión corregida es acorde con lo que se quería decir y que se corrija aquello que, por error o por un problema de comprensión, no se corresponde con el mensaje que se pretende transmitir.

por ·Comentarios desactivados en Pizzas y algo más

Descubrir que en el horno se puede hacer algo más que calentar pizza o pan ha supuesto un cambio radical para nuestra alimentación. Y es que no tenemos mucho tiempo para cocinar: en esto no somos nada originales. Con el trabajo y la niña no hay tiempo para nada. Pero, además, no es que seamos fans de la cocina. Nos gusta comer bien, claro, pero no pasar demasiado tiempo en la cocina.

Hace unos meses decidimos que había que hacer un lavado de cara en la cocina. Es la casa que heredó mi mujer de sus padres que se fueron a vivir a Alicante. Nos encantaba la casa, sobre todo por la ubicación, pero en algunas partes necesitaba reforma. La cocina la dejamos para el final. Pero una vez que ahorramos un poco nos metimos con ello. 

Cambiamos el diseño, la abrimos hacia el salón y pusimos azulejos, suelo, armarios y electrodomésticos nuevos. Una gran inversión. El caso es que a la hora de comprar electrodomésticos miramos Ofertas hornos. Ya he dicho que hasta hace bien poco el horno no era parte indispensable de nuestro día a día. Fue el hecho de buscar horno lo que nos hizo replantearnos la cuestión. 

Y es que para cocinar al horno tampoco se necesita tanto tiempo. Por ejemplo, el pescado. A los dos nos gusta mucho el pescado y a nuestra hija le viene muy bien para ir aprendiendo a comer sano, así que hemos empezado a poner pescado al horno. Lo preparas por la mañana, puedes salir a dar una vuelta y cuando llegas a casa, calientas y listo.

¿Y el cordero? Sin duda es uno de nuestros platos preferidos. Es una tradición en nuestra familia comerlo en la época navideña. Pero, ¿por qué esperar 365 días para comer cordero? Tampoco es para hacerlo todas las semanas porque no es precisamente barato, pero al menos darse el gustazo un poco más.

Después de buscar Ofertas hornos y comprar uno bastante nuevo y moderno nos hemos reconciliado otra vez con la comida. Porque no es tan difícil comer bien y rico si le pones un poco de ganas.

por ·Comentarios desactivados en El bienestar de los animales repercute en el sabor de la leche

Los Lacteos ecologicos han venido a demostrar algo que nuestros antepasados sabían muy bien: un animal feliz ofrece productos felices. Y en el caso de las vacas esto es algo muy cierto. Solo tienes que beber un vaso de leche ecológica para darte cuenta de que no es la misma leche que has estado bebiendo en los últimos años, sino que es un producto con un gusto mucho más natural, más intenso y que tiene una gran cantidad de matices.

Para los que hayan tenido la suerte de poder beber leche de vaca de la vaca de la familia, es evidente que el sabor es el mismo y eso es porque el trato que reciben las vacas que dan la leche ecológica es similar al que recibían estas vacas de casa, que eran cuidadas con cariño y esmero porque eran vitales para que la familia pudiera contar con un alimento como la leche.

La leche ecológica garantiza que las vacas se han alimentado de pasto ecológico principalmente, es decir, de un pasto libre de herbicidas o de otros abonos que no sean ecológicos. La alimentación que no se haya podido dar mediante pasto será mediante piensos ecológicos. Es como siempre han comido las vacas, en los campos y pastando hierba.

Además, el número de vacas que pueden pastar va en función del tamaño del campo, evitando así que los animales estén apretados o que el suelo se deteriore, dañando así la calidad de la hierba. También tendrán las vacas un espacio en el interior que garantice que estarán a gusto y podrán tumbarse cómodamente.

Estas vacas van a dar menos leche que las que se tratan del modo ordinario, pero a cambio darán una leche de una calidad excepcional. Y eso se va a notar en el sabor del producto. Quien bebe este tipo de leche descubre que la diferencia es evidente y generalmente decide que vale la pena abonar la diferencia de precio y contar con un producto de gran calidad para toda la familia.

Y parte de ese buen sabor también se debe a saber que el animal recibe un trato ético y que no está sobreexplotado. Una garantía que hace que quien consuma leche no tenga que sentirse culpable ni sienta que hay animales sometidos a condiciones complicadas de vida para que pueda disfrutar del sabor de esta bebida.

por ·Comentarios desactivados en PREOCUPARSE ANTES DE TIEMPO NO LLEVA A NADA

Está más que claro que nadie quiere tener un cáncer da igual la clase de cáncer que sea, lo mejor es que los tengamos lo más lejos posible. Pero recientemente una de mis mejores amigas se ha encontrado un bulto en un pecho, y todas las alertas se le dispararon. Inmediatamente después a encontrarse el bulto ya pensó que se trataba de un cancer mama, rápidamente pidió una cita al médico de cabecera que la tranquilizó mucho, ya que no todos los bultos que nos encontramos en nuestros cuerpos son cancerígenos. Pero eso no ha hecho que deje de pensar en ello y peor aún ha conseguido que el resto nos preocupemos sin saber si hay de qué preocuparse. Al final, aquel bulto no fue nada y al final nos preocupó para nada. Personalmente ya le he dicho que para la próxima vez se informe previamente antes de preocupar a nadie.

 

Ella no es la única que se preocupa antes de tiempo, en mi familia también hay gente que antes de saber si tiene alguna enfermedad ponen el grito en el cielo. No tiene ningún sentido el preocuparse por cosas que aún no sabemos con seguridad. Creo que preocuparse sin un motivo aparente no lleva a nada, salvo a molestar a los que te rodean y preocuparles innecesariamente.

 

Yo personalmente soy de esas personas que no es que se preocupen demasiado por nada, salvo por temas de dinero, que eso sí que me preocupa bastante, sobre todo cuando no lo tengo y no tengo expectativas de poder conseguirlo, pero para cosas médicas no. Para que yo vaya al médico tiene que ser algo verdaderamente grave o que me duela mucho. Hace como unos diez años que no voy al médico y la última vez que fui, fue porque me rompí el ligamento cruzado de la rodilla y ya no podía soportar el dolor al caminar. Cuando fui a mi médico de cabecera ni sabía quién era, solo pudo saberlo por mis apellidos, así que os podéis imaginar cuánto me preocupa el tema médico. Ya tendré tiempo de ir al médico cuando sea un anciano.

por ·Comentarios desactivados en ¿Qué tiene de especial la leche para hostelería?

Quizás alguna vez te hayas fijado en que la leche que tienen en tu cafetería favorita es leche asturiana hosteleria en lugar de ser la misma botella que tú tienes en casa. Y te habrás preguntado por qué es así y qué tiene de especial esta leche.

Lo cierto es que existen algunas diferencias respecto a la leche que consumimos en el hogar y que merece la pena conocerlas, aunque sea por simple curiosidad:

– La cantidad de materia grasa. En casi todos los locales de hostelería la leche que se utiliza es la semidesnatada, excepto si el cliente pide leche desnatada, la cual ya está presente en muchos locales junto con otras variedades. Pero en hostelería el cliente quiere que los cafés queden con cuerpo y tengan esa deliciosa espumita por encima, tan consistente. Para lograr esto, la leche semidesnatada de hostelería tiene un poco más de grasa que la desnatada del hogar. Sin dejar de ser ligera, este punto extra permite que se puedan hacer los cafés que la mayoría quieren tomar.

– Los tratamientos que recibe la leche. En casa y sobre todo desde que hay microondas en prácticamente todos los hogares, lo normal es poner en un vaso la leche que se va a utilizar y calentarla sin más. Pero en un establecimiento de hostelería la leche se calienta a temperaturas mucho más altas y con sistemas distintos de los que se tienen en el hogar. Además, la leche que está hirviendo y queda en la jarra puede ser mezclada de inmediato con leche fría y vuelto a hervir. Para que a pesar de todo esto mantenga sus propiedades, la leche de hostelería puede recibir tratamientos específicos que la hacen más resistente.

– El envase. No se trata tan solo de cambiar la etiqueta del envase. El consumidor, cuando acude a comprar un producto, busca que tenga una buena apariencia y que sea de una cierta calidad, también en sus envases. Pero esto no es así en hostelería, donde una botella de leche puede durar muy poco tiempo, sobre todo en establecimientos con mucho flujo de clientes. Por tanto, no necesitan un envase grueso o que sea resistente, sino que tan solo quieren que haga su servicio y, a poder ser, que les ahorre un poco de dinero en costes ya que cada céntimo cuenta para el negocio.